El PENSAR / Volcán de Chocolate con Fresas
Fabián Quintero
Ingredientes
0.500gr Fresas0.300gr Harina de trigo Leudante
0.500ml Leche entera
2 huevos
0.600gr Cacao en Polvo
0.100gr Maizina Americana®
0.250gr Gotas de chocolate (cubierta)
0.600gr Azúcar
0.010 sal
0.100ml. Sirope Chocolate McCormick®
Preparación
-realizar la mezcla de ingredientes en un bol-Precalentar el horno 180°
-verter la mezcla en un bandeja
-introducir la bandeja al horno 180°
-Retirar del horno
-Cortar
- Emplatar
Es un volcán con un lago de chocolate que cae desde la punta de la montaña de fresas
