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Snacks callejero, es un postre inspirado en lo que comen las personas que se dedican al graffiti
Yenifer Roxana Reverol
Esferas de Cuatro Quesos con Mermelada de Panela y Ají Picante
Robert Ali Gutierrez
Papillote de Salmon
Douley Sanchez
Rollo de Arándanos y Lima: Frescura que Enamora
Adriana marotta
Salmón en salsa de champiñones y espinaca
Emilis Rincones
Cheesecake de Mandoca
Emilis Rincones
De la pesca a la frescura
Anastacia Boasso
Filet migñon lóbrego
Víctor Maldonado
Rojo passion
Gilsarely Bermúdez
Tropicana
Neilymar Echenique
Valerie
Naylin Perez
Vieiras al graten
Diego Goncalvez
Tentacion tropical
Jerri Rafael Gallardo perez
SOUS / Ballotina Shiitake
Fabián Quintero
Pabellón gourmet
Jererl Gómez Rodríguez
Camarones Crispy sobre Cama de Puré de Camote y Aderezo Sriracha
María Eugenia Patiño Rivero
Mojitochessecake
Jose Daniel Muñoz Pérez
Arroz con mariscos
Dayana Pacheco
El PENSAR / Volcán de Chocolate con Fresas
Fabián Quintero
"Inspiración"
Pedro cesar Bello Quijada
"Locura"
Pedro cesar Bello Quijada
Macarrones con tocineta espinacas y salsa mornay
Jeremy Vásquez
Amanecer de café (Gelatina de Café Rellena de Mousse de Café con Salsa de Vainilla)
Scarlet Alvarado
Sinfonía de verano
Ana lucia Leal salas
Torta de auyama tipo quesillo
Adriana Argueta
Cheesecake
Neilymar Echenique
CALAMAR DE LAS PROFUNDIDADES
Walid José Karim Rustom Lima
Costillas en BBQ de naranja con puré de plátano y vegetales salteado
Luis Alfonzo
Delicia Oriental
Johana Cortesia
Cerdito en llamas.
Katherine Melendez
Sabor del Mar y del huerto
Jose Piña
Suprema de pollo en salsa de vino tinto y champiñones .
Jhonatan Barreto
Risotto parmigiano con Osobuco
Fabiana Ruggiero
Canelones de Pollo
Fabiana Ruggiero
Arancini
Fabiana Ruggiero
CAYENA BOSCOSA
Leonardo Cantillo
Lomito: Mar y Tierra en salsa Aurora de Camarón.
Wanda Salas
Crema de Espinaca
Wanda Salas
Torta 3 leches Tradicional
Wanda Salas
Din Sun
Jose Piña
Medio mar medio monte
Gabriel Ruiz
Despertar Tropical..
Erick Conoropo
Roulade de Pollo y Almendras, Salsa de Vainilla.
Jesús Zerpa
Asia en casa
Franyely Herrada
Brazo gitano con diseño
Ninoska Torrealba de Fuentes
Miñoneta a las rosas
Jose Daniel Muñoz Pérez
Donburi de lomo de cerdo y huevo crujiente
Yonatan Quintero
Susurro de shangay
Gabriela Fuenmayor
Reinterpretación del Pabellón
Sofía Plaza
Maigualida
Karlys Medina
Cangrejo Muellero
Jesus Alfonso Rengel Ordaz
Ravioles de remolacha rellenos de ricota y espinacas con salsa de champiñones y maíz
Samanta alesmi Villarroel villarroel
Hamburguesa a la llanera
Esther Nohemí Zambrano Vilchez
Suspiro de Kioto
Andrea Rivas
Araya
Maikel Ruiz
Arroz-Íbero Italiano
Génesis Paola Mendoza Vilchez
Marquesa de Chocolate.
Gustavo Alfonzo Rojas Rumbos
Ju-lave cake
Michel Alvarado
Causa acevichada
Fabiana Ruggiero
3 biensabe
leda minerva Alvarez lopez
Solomillo del valle
Escarlet Michel Gonzalez Hernandez
Tartar del huerto: Tartar de chayote con crema ahumada de berenjena y fondue de tomate al parmesano
Victor Bastardo
Coquito profiterol tropical
Laura Jaimes
Cordón blue de lomito en salsa a base de crema de leche y albahaca y reducción de ciruelas
Barbara Linares
Queso relleno tipo brie
José Andrés Borrero labrador
Corona de Cordero a la Provenzal
Isabel Jiménez
las tres orillas
Valentina Aristimuño
Terciopelo de Solomillo glaseado en salsa de jengibre y ostras
Guillermo Boscán
Reina de Jojoto
Eulogia Romero
El Jardín Modesto
Irene Hurtado
Linguinis a la filetto di Pomodoro Napole en plato pan
Wanda Salas
Langosta en salsa de camarón
Argenis Mendoza
Camarón encocado o en salsa de coco
Argenis Mendoza
EL RUBI DEL LLANO
Jhonny Rodriguez
Niditos de amor
Milagros Meneses
Tongue Tone (Vitel Toné criollo)
Jesus Moreno
Polvorosa de pollo
Stalin Uzcategui
Capricho Criollo
Paola Arias
Melao y Yuca
Valeria Pirela
Montaña Rusa de Sabores
Luis Daruiz
Pintando Venezuela
Daniel Sánchez
Pintando Venezuela
Daniel Sánchez
Fresco y fino
Gabriel Ruiz
"Instante Dorado"
Daniela Galan
Bosque rojo cremoso
José Luis González Contreras
Explosión Exótica
Karen Ramos
Fraisier Andino
Roxanny Andreyna Rivero Peraza
¡Esto, sí que sabe a Venezuela!
Jhaidilyz Rosario Rodríguez
Medallones de Osobuco en Salsa de Ostras con Champiñones
Nayive Irene Morales Páez
Solomillo de cerdo glaseado (tamarindo) con puré de papa ahumado.
Giannis Andrés Pilligua Machillanda
Velo de la vida
Ricardo Tovar
Doppio Sapore
Marianne Rosales
Dulce invierno
Jose Daniel Muñoz Pérez
Lomo de cerdo con cebollin, jenjibre bañado en salsa de platano maduro con canela
Marilyn Dayana Iorio Novoa
Cesta Tropical
Maria Fabiola Navarrete
Fusión Anticuchable
Andrea Miluska Pacheco Huarcaya
Pabellón burger
sofia Marcano
Churrasco de pollo en salsa de papelón acompañado de un puré de yuca y vinagreta de berenjena.
Alan Borges
Anüiki
Alexandra Cruz
Mousse de crema real
Yesenia Daniela Blanco Pérez
Añejo de coco
Natalia Rojas
Bocado Tropical (Tartaletas de Caraotas y Chocolate con Coulis de Parchita Picante)
Moises Hernandez
Mi tesoro del corazón
Damian Escala
Solomo flameado al Cocuy con velo de queso telita y espejo de parchita
Wilderzon José Tovar Mendoza
Girasol de maíz
Wisney González
Pan delicia de mozarella
luisa abad
Entremet Arándanos
Alejandra Martinez
Un bocado tinto
Sarah Benítez
Esferas de lentejas rellenas
Roswell Poveda
Boniato Etéreo
Duglanyelis Vasquez
Sortilegio de sabores
María Luisa Méndez Bastidas
Cine en casa, Cotufas de pollo en costra de mañoco acompañado de puré de cotufas.
Juan Martin
Crisol Oriental
Juan Alberto Vegas Utrera