Preparación

Se limpió la costilla luego se coloco a cocinar la costilla de res.
Se coloco a hervir los plátanos para hacer un pure luego de estar listos se le incorpora la mantequilla y la crema de leche ya listo se reserva.
Se blanqueo la zanahoria, el brócoli, coliflor
y vainita ya después de estar listo salteamos con mantequilla sal y pimienta negra McCormick.
La cebolla se limpió y luego se rostizo.
Agregue salsa BBQ McCormick en una sarten., le verti el sumo de la naranja le coloque el azúcar incorpore la Maizina Americana para espesar la salsa y agregue las costillas.
Servimos y emplatamos